Receitas – Salada refrescante


Receita fácil, rápida e rende em média 10 porções.

Ingredientes:

1 abacaxi cortado em cubinhos
1/2 repolho verde cortado em tiras finas
1 lata de creme de leite light ou iogurte (sem o soro)
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
1 colher (sopa) de molho inglês
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Numa saladeira grande, misture o creme de leite light (ou iogurte) o vinagre e o molho inglês. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Adicione os cubinhos de abacaxi e as tiras de repolho, misturando bem para envolvê-los uniformemente no molho. Leve à geladeira antes de servir e bom apetite!

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