Qual a diferença entre ser Vegetariano e Vegano?

O vegetarianismo não quer dizer ingerir alimentos de origem vegetal. Na verdade, a origem do termo vem do latim vegetus, que significa saudável. Quando ouvimos dizer que alguém é vegetariano, muitas vezes associamos apenas que a pessoa quer proteger os animais. Porém, uma pessoa pode adotar o vegetarianismo por diversas razões: a principal seria por saúde, como o próprio termo implica. Mas ética, religião, meio ambiente, proteção dos animais e até estética podem entrar na equação. Basicamente, quem decide ser vegetariano não come mais qualquer tipo de carne. Mas por existirem tantos......

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8 documentários para te inspirar e mostrar o lado bom de ser vegetariano

O Cereall Gourmet indica uma lista de documentários para refletirem sobre os problemas associados ao consumo da carne e derivados. Vocês podem assistir os documentários pelo Youtube ou Netflix. Sinopse: “Terráqueos relata a dependência e a exploração cruel e desrespeitosa da humanidade com relação aos animais, tanto para companhia (pet-shops, fábricas de filhotes e abrigos), alimentação (criação, abate), vestimentas (comércio de peles e couros), entretenimento (circos, rodeios, touradas), e pesquisa científica (experimentos científicos, testes de cosméticos).” * Obs.: o documentário contém cenas fortes. Sinopse: “Alguma vez você já pensou sobre a trajetória......

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Pratos vegetarianos são tema do quadro 'Sabores & Bastidores'

Matéria Rede Intertv com Cereall Gourmet! Culinária está cada vez mais elaborada. O quadro Sabores & Bastidores deste sábado (29) mostra opções de pratos principais e quitutes como coxinhas e salgadinhos vegetarianos. O repórter Flávio Flarys foi a um restaurante especializado em Cabo Frio, interior do Rio, conferir de perto o preparo. Ele conheceu também um chá funcional e seus beneficios para a saúde. “A gente transforma pratos e procura fazer coisas que seduzem as pessoas e lembrem costumes que não são saudáveis”, disse a proprietária do restaurante, explicando as versões de......

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